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全部商品 / DTHC自煮美食 / DTHC 自煮二步曲 - 意粉系列
海蝦辣腸手造貓耳粉 (需自煮)

海蝦辣腸手造貓耳粉 (需自煮)

‘Nduja’ 這個名字源於法國一種名為 andouille 的豬內臟香腸，普遍說法是拿破崙十九世紀於南義地區攻打西班牙人時傳入卡拉布里亞，並在當地發展出窮人版的豬內臟辣香腸 ‘nduja，以絞碎的豬肝、豬肺、脂肪，以及大量的在地辣椒製成，並經過煙燻或熟成。

辣味以卡拉布里亞辣香腸煮成, 再以忌廉汁配合海蝦, 帶出鮮甜及香辣味道

最佳食用期限兩天, 每日即時調製抽真空確保食材品質

產品包括:
海蝦辣腸醬汁 x 1包，新鮮手造貓耳粉 x 1份

全店，全店買滿$1000即可享免運費

HK$128.00
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商品描述
煮法:
先以中慢火將醬汁煮熱 
再將貓耳粉滾水煮 10 - 20 秒
隔水再放入汁醬內煮至收汁即可

材料:

鮮海蝦, 卡拉布里亞辣肉腸, 牛油, 洋蔥, 蒜蓉, 車厘茄, 嫩菠菜, 白酒, 忌廉, 鹽, 黑胡椒, 貓耳粉110克


貯藏溫度: 0至4度 最多可貯存兩天

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