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國家: 蘇格蘭
產區: 斯貝賽區
酒精度:40%
容量: 700亳升
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專為喜愛嘗試新口味的消費者所調製而成,醞釀在三種不同特色的橡木桶內超過十五年以上,分別為西班牙雪莉桶、傳統美國波本橡木桶、及新橡木桶。香味濃郁,帶著豐富蜂蜜及香草香味,口感滑順精緻,餘味幽長。SOLERA 釀製方法(SOLERA System)是目前蘇格蘭威士忌中少數運用SOLERA 釀製系統所製而成的。此釀製系統的概念是老酒混新酒。用來融合老酒與新酒的巨大融合桶我們稱為蘇蘿拉融合桶(SOLERA VAT)。將已經在上述三種橡木桶,陳年15年以上的威士忌,注入蘇蘿拉融合桶中,使三種威士忌在蘇蘿拉融合桶中靜置融合六個月。之後將桶內融合完成的威士忌抽一半出來裝瓶。此時桶內維持半滿的威士忌。而下一批熟成15年的威士忌,再注入此半滿的蘇蘿拉融合桶。與前一批的老酒再融合六個月,再抽出進行裝瓶作業。如此每一批格蘭菲迪15年均是以SOLERA 釀製系統,老酒融合新酒的方式來釀製。確保每一批產品皆擁有品質的一致性、豐富的層次與絕佳的口感。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”