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日本捕獲後在當地進行無菌加工及以先進之急凍技術處理,經紫外線消毒,急凍後再包裝,解凍後可直接作刺身食用,甘甜鮮味,每盒亦有日本當地協會認証之標誌,確保質素 !
重量 : 1KG 21-25隻
產地 : 日本
* 相片及重量只供參考
食法:
解凍即食
建議食法:
1. 熟食: 以牛油香煎至底面微焦即可。
2. 生食: (刺身) 解凍後佐以刺身醬油及芥辣食用
3. 生食: (意式薄切) 薄切成薄片後鋪在碟子上, 灑上少量海鹽碎及油性沙律汁後食用
注意: 所有急凍海產解凍後必須立即食用, 不能重新急凍。